食用油刷如何檢測食品接觸材料
食用油刷子出口美國是需要辦理FDA食品接觸材料檢測的。美國食品和藥物管理局(FDA)規(guī)定了用于食品接觸應(yīng)用的所有組件,例如各種類型的塑料或紙張材料,以及用于聚合物的添加劑或著色劑,以增強(qiáng)強(qiáng)度,柔韌性和透明度或外觀,應(yīng)根據(jù)FDA要求通知。
此外,所有旨在與用于制造這些產(chǎn)品的食品和原材料接觸的產(chǎn)品應(yīng)符合美國FDA要求。食品接觸材料在聯(lián)邦立法法典(CFR)-21CFR174-21CFR190中有所描述。FDA規(guī)定了添加到食品中的物質(zhì)的安全性。還規(guī)范了大多數(shù)食品的加工,包裝和標(biāo)簽。
生活中常見需要做食品接觸材料檢測的產(chǎn)品:
鍋、鏟、刀具、杯子、瓶子、刷子、燒烤架、竹簽、刀叉、碗、盤子、筷子、保鮮膜、打蛋器、豆?jié){機(jī)、咖啡機(jī)、保溫杯、保溫壺、巧克力紙托、蛋糕紙托、食品包裝紙、食品包裝袋、膠帶等等所有與食品會(huì)發(fā)生接觸的材料。
常見材料的測試內(nèi)容:
EC塑料2002/72/EC全面遷移測試
EC陶瓷玻2005/31/EC鉛鎘溶出量測試
EC硅橡膠AP(2004)5全面遷移測試
EC三聚氰氨樹脂AP(2004)5全面遷移測試,甲醛溶出量測試
EC有機(jī)涂層AP(2004)1全面遷移測試
EC橡膠AP(2004)5&93/11/EEC全面遷移測試,亞硝胺含量測試,芳香胺遷移
EC紙張AP(2002)1酚測試,防腐效力測試,重金屬測試
EC木材酚測試,甲醛溶出量測試
EC金屬、合金、及電鍍重金屬溶出量測試
各國對(duì)食品接觸材料的管控不僅僅反映在法規(guī)當(dāng)中,也體現(xiàn)在的實(shí)際行動(dòng)當(dāng)中,各國都有相關(guān)的機(jī)構(gòu)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽查和追蹤,一旦發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品,將公開通報(bào)不合格產(chǎn)品,并采取召回、退關(guān)等強(qiáng)制行動(dòng)。
歐洲食品飼料快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)歷年公布的預(yù)警數(shù)據(jù)表明,中國(包括大陸地區(qū)和香港)已經(jīng)成為案例通報(bào)為頻繁的產(chǎn)品產(chǎn)地,這引起了歐盟各成員國和眾多企業(yè)的高度關(guān)注。
食品接觸材料測試流程:
1.填寫申請(qǐng)表
2.提供產(chǎn)品的資料
3.雙方簽訂合作協(xié)議,支付款項(xiàng)
4.寄樣品
5.測試
6.出報(bào)告
周期:5-7個(gè)工作日
備注:如測試不合格,則需要整改重測。
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